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Fideiussione bancaria per visto turistico cittadino Ecuador + scelta delle date

Buongiorno. Gentilmente qualcuno mi può dire qual è l'importo da garantire con fideiussione bancaria per un soggiorno di 10 giorni in UE per un cittadino dell'Ecuador ?

Qualcuno mi può inoltre quale relazione c'è tra le date della prenotazione aerea da allegare alla richiesta di invito e la durata del visto che verrà concesso ?
Esempio: se presento una prenotazione aerea con andata il 10 marzo e ritorno il 20 marzo, il visto permetterà la permanenza in UE ESATTAMENTE dal 10 al 20 marzo ? Oppure una volta concesso il viosto sarò libero di acquistare un biglietto aereo anche per altro periodo, poniamo dal 10 al 20 aprile ?

Grazie

Per quel poco che ho letto sembra ci vogliono circa 50 euro/ giorno di fideiussione, ma meglio stare abbondanti...
Per il visto è ovvio che puoi stare in Italia solo durante la validità...